Салат-метелка для очищения организма

Вывести из организма шлаки и токсины, очистить кишечник, улучшить самочувствие и цвет лица поможет употребление в пищу салата под называнием «Метелка» или «Щетка» .

Свое имя салат получил за то, что он как метла выметает из кишечника всё лишнее.

В чем польза салата-метелки?

Такой салат хорошо поможет после застолий и праздников. С помощью его натуральных составляющих можно избавиться от пары послепраздничных кило.

Ингредиенты «щетки» не подвергаются  термической обработке и должны быть свежими.

Существует несколько вариантов салата метелки для очищения, но все они имеют одинаковое действие на пищеварительную систему.

Классический вариант салата-метелки

Ингредиенты:

• • свекла – 1 шт;

• • морковь – 3 шт;

• • капуста белокочанная – половина кочана;

• • оливковое масло – 2 ст. ложки;

• перец, сок лимона, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Сырую свеклу и морковь почистить, натереть на крупной терке.
   2. Капусту нашинковать соломкой, перемешать с морковью и свеклой. Капусту  немного помять. Так она станет менее жесткой.
   3. Добавить соль, перец, лимонный сок.
   4. Заправить салат маслом.

Приготовленного салата хватит на 2-3 порции. Весь день необходимо употреблять в пищу только «щетку», без перекусов.

Салат-щетка от Елены Малышевой

Состоит из тех же компонентов, что и классический, за исключением перца, соли и оливкового масла.

«Щетку» нужно разделить на 8 частей и съесть в течение дня.

Существует мнение, что совсем убирать масло из салата не стоит, можно просто сократить его количество с двух ложек до одной.

Благодаря оливковому маслу витамины, которые содержит морковь, лучше усваиваются.

Обязательно выпить в этот день не менее 2 литров негазированной воды.

«Метелка» фруктовая

Ингредиенты:

• • 1 крупное кислое яблоко;

• • апельсин – 1 шт;

• • киви – 2 шт;

• • 1 столовая ложка отрубей;

• • кефир обезжиренный – 4 столовые ложки;

• • мед;

• фруктоза – по желанию.

Приготовление:

1. Залить отруби кефиром, оставить на несколько минут.
2. Порезать апельсин и киви.
3. Яблоко натереть на терке.
4. Смешать фрукты, заправить кефиром с отрубями, по желанию добавить ложку меда или фруктозу.

Есть рецепты «Метлы» с редькой, сельдереем, черносливом, грейпфрутом, курагой, луком и многие другие.

Диеты на  салате-метелке

Первый вариант – моно-диета на салате. Продолжительность этой диеты – 7 дней. Выдержать такую диету не просто, ее не рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, метеоризме, сахарном диабете. Такая диета может замедлить обмен веществ.

Второй вариант диеты, более щадящий, менее опасный для здоровья и не нарушающий метаболизма, широко применяется в БУЧ (белково-углеводном чередовании). Суть его в том, что нужно чередовать белковые продукты – яйца, курицу, мясо, рыбу и др. – с салатом-щеткой. Примерное меню такой диеты будет выглядеть так:

1 день – Белковый

• Завтрак: творог обезжиренный, стакан молока.
• Обед: половина куриной грудки с бульоном, 1 яйцо.
• Ужин: половина куриной грудки, стакан кефира.

2 день – Углеводный

• Салат-щетку едим в течение дня.

3 день – Белковый

• Завтрак: яйцо вкрутую, стакан молока.
• Обед: рыба отварная, бульон.
• Ужин: отварная или приготовленная в пароварке рыба, кефир.

4 день – Углеводный

• Салат-щетка в течение всего дня и т.д.

Такой диеты можно придерживаться более двух недель. Она хорошо подтягивает живот, придает жизненных сил и энергии, улучшает состояние кожи, поможет избавиться от нескольких лишних килограммов.