Зачем нужен витамин С в организме человека?

Витамин С известен нам с детства как аскорбиновая кислота. Думаю, каждый из вас пробовал круглые конфетки с аскорбинкой.

Это вещество играет очень большую роль в поддержании нашего здоровья и жизнедеятельности. Без него нам будет очень тяжко прожить.

Давайте будем разбираться зачем нужен витамин С в организме человека, что будет, если получать его в недостаточных количествах и откуда его брать.

 

витамин ц в продуктах

Зачем нужнен витамин С в организме?

Витамин С является водорастворимым витамином-антиоксидантом, он важен для формирования коллагена. Помогает усвоению железа. Поддерживает здоровье капилляров, костей и зубов.

8 полезных свойств витамина C

Очень мощный антиоксидант

ягоды

Антиоксиданты помогают организму бороться с вредным воздействием свободных радикалов, которые вызывают различные воспаления, снижают иммунитет, способствуют быстрому старению организма.

Поддерживает сердечно-сосудистую систему

сердце и сирень

Укрепляет иммунитет

фрукты и овощи

Стимулирует выработку лейкоцитов, которые защищают организм от инфекции. А в качестве антиоксидантами защищает их от повреждений свободные радикалы.

Снижает уровень плохого холестерина

Закупорка сосудов

 

Укрепляет память

грецкий орех

Способствует усвоению железа

железо в продуктах

Употребление витамина С в разы увеличивает усвояемость железа организмом. Кроме того, он улучшает качество этого элемента в растительных источниках и делает его более доступным.

Поддерживает красоту и здоровье кожи

 

девушка с яблоком

Витамин С необходим для синтеза коллагена, который отвечает за эластичность кожи.

Уменьшает вредное воздействие солнца. Помогает заживлению ран.

Укрепляет стенки сосудов

сердечко из арбуза

Облегчает простуду

простуда

 

Витамин С облегчает течение простудных заболеваний и способствует более быстрому выздоровлению, но вот предотвращать их не может.

Снижает риск развития рака

много овощей и фруктов

Несколько исследований показывают, что регулярное употребление витамина С снижает риск развития некоторых видов рака. Тем не менее, не стоит его считать противораковым лекарством.

К чему приводит недостаток витамина С?

Дефицит витамина С может вызвать:

  • кровотечения под кожей и склонностью к синякам;
  • плохое заживление ран;
  • слабость;
  • плохое пищеварение;
  • боль в суставах;
  • кровоточивость десен и подвижность зубов.

Низкий уровень витамина C, связан с различными заболеваниями:

  1. Высокое кровяное давление.
  2. Волезни желчного пузыря.
  3. Инсульта.
  4. Некоторых видов рака.
  5. Отеки (задержка воды) также могут появиться в связи с отсутствием витамина С.
  6. Цинга является единственной болезнью, которая лечится с витамином С.

Сколько нужно употреблять витамина С?

витамин с в капсулах

Рекомендуемая суточная доза витамина С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.

Курящим рекомендуется потреблять на 35 мг витамина С больше, чем среднестатистическим взрослым. Так как курение снижает уровень витамина С в организме и ускоряет повреждение клеток.

Каковы симптомы дефицита витамина С?

  1. Кровоточивость десен (гингивит) и изменение цвета кожи из-за разрыва кровеносных сосудов.
  2. Медленное заживление ран.
  3. Восприимчивость к инфекциям.

Лучшие источники витамина С

Всем известно, что цитрусовые фрукты содержат много витамина С. Но его достаточно в различных овощах и фруктах.

вкусные фрукты

Вот несколько отличных источников витамина С:

  • шиповник;
  • перец чили;
  • апельсины;
  • болгарский перец;
  • чёрная смородина;
  • петрушка;
  • оливки;
  • арбуз;
  • папайя;
  • клубника;
  • киви;
  • лимоны;
  • манго;
  • брокколи;
  • помидоры;
  • цветная капуста;
  • помидоры;
  • картофель;
  • ананасы.

Витамин С чувствителен к свету, воздуху и теплу, поэтому лучше есть фрукты и овощи сырыми.

Также он очень быстро уходит при хранении продуктов, особенно при высокой и комнатной температуре. Поэтому обязательно нужно держать овощи и фрукты в прохладном месте. Либо употреблять в пищу как можно скорее.

витамин с и лимон

Таким образом, мы выяснили зачем нужен витамин С организму человека.

Это мощный антиоксидант, который борется с вредными факторами окружающей среды, оказывает поддержку различным системам и органам, замедляет старение старение организма.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Don`t copy text!