Что такое ЛПНП и ЛПВП и почему холестерин не вреден?

Холестерином мы настолько напуганы, что не знаем, что на самом деле он необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Он поступает к нам не только из продуктов питания, но и вырабатывается естественным образом в печени.

Так как холестерин не растворяется в воде, его транспортировку берут на себя особые вещества в крови — липопротеины. Они состоят из жира и белка и бывают двух видов — низкой и высокой плотности.

Холестерин ЛПНП — это липопротеины низкой плотности, часто называемые «плохим» холестерином.

ЛПВП — это липопротеины высокой плотности или «хороший» холестерин.

Большое количество ЛПНП в организме способствует образованию тромбов и бляшек, что приводит к инсультам, атеросклерозу и прочим неприятностям.

В этой статье мы рассмотрим, что нужно делать, чтобы уровень холестерина в организме всегда был в норме.

4 факта о холестерине, которые вы не знали

В нашем организме холестерин служит четырём основным целям:

  1. Участвует в производстве жизненно важных ормонов.
  2. Помогает выработке витамина D.
  3. Входит в состав мембранных оболочек клеток.
  4. Помогает выработке желчи в печени.

Как видите, это очень важные функции для жизнедеятельности организма. Но вся проблема заключается а том, слишком большое количество холестерина совсем не хорошо для нас. И в этом виноваты мы сами. Своим образом жизни и несбалансированным питанием мы сами повышаем уровень плохого холестерина в крови.

Что такое ЛПНП и ЛПВП? И как они влияют на уровень холестерина?

В нашей крови есть особые вещества — липопротеины, которые переносят холестерин по клеткам организма.

ЛПНП — липопротеины низкой плотности, проносят холестерин внутрь клетки, где он используется для нужд организма.

Если холестерин использовался не весь, тогда за дело принимаются ЛПВП. Они забирают его и переносят в печень, откуда он благополучно выводится из тела.

Механизм этот хорошо продуманный и отлаженный. Но человек изменил образ жизни и вмешался в этот процесс. В результате чего в организме увеличилось количество ЛПНП и уменьшилось число ЛПВП. Холестерин поступает в клетку, но излишки не выводятся, а накапливаются внутри.

Это приводит к уплотнению кровеносных сосудов, которые начинают плохо справляться со своими основными функциями — обеспечением организма кислородом.

Также отложения холестерина приводят к образованию тромбов, которые могут оторваться и заблокировать поток крови, став причиной инфаркта или инсульта.

Закупорка сосудов

8 причин повышенного холестерина в крови

Как мы уже выяснили на уровень холестерина влияет в первую очередь образ жизни. Наследственность также оказывает влияние, но это уже определенные заболевания, которые мы не будем рассматривать.

Вот основные причины, почему может быть повышен холестерин ЛПНП:

  • лишний вес и злоупотребление простыми углеводами;
  • преобладание в рационе красного мяса, жирных молочных продуктов, насыщенных жиров, транс-жиров и обработанных продуктов;
  • диета с низким потреблением жиров;
  • курение;
  • малоподвижный образ жизни;
  • стресс.

Как узнать свой холестерин?

В первую очередь о повышенном холестерине могут говорить следующие симптомы:

  • головокружения;
  • быстрая утомляемость;
  • ухудшение памяти;
  • повышенное давление;
  • нарушение аппетита;
  • нервозность;
  • боли в правом подреберье и области живота.

Но на симптомы полностью полагаться не стоит, они лишь повод задуматься о своём здоровье и обратиться за помощью к врачу.

Для более точной информации лучше сдать анализ на уровень холестерина ЛПВП и ЛПНП.

Ниже мы приведём нормы холестерина для разных возрастов. Но не стоит интерпретировать результаты анализов самостоятельно.

Нормы холестерина для разных возрастов

Нормы холестерина в крови

Как нормализовать плохой холестерин? 7 естественных способов

Мы не будем рассматривать препараты и лекарства для снижения холестерина. Поговорим только о естественных способах, связанных с питанием и образом жизни.

1.Употребляйте в пищу больше полезных жиров

Сюда относятся нерафинированные растительные масла холодного отжима, орехи, жирная рыба, авокадо.

2. Избегайте в своём рационе транс-жиров

Транс-жиры — это гидрогенезированные растительные масла. Они входят в состав маргаринов, спредов, выпечки, кондитерских изделий.

Транс-жиры уменьшают количество «хорошего» холестерина на 20%!

3. Ешьте продукты богатые пробиотиками и пребиотиками

Пробиотики — полезные бактерии в организме, вместе с пребиотиками — растворимой клетчаткой, способствуют снижению холестерина ЛПНП.

В первую очередь сюда относятся бобовые, овощи, цельнозерновые крупы.

4. Занимайтесь спортом или физическими упражнениями

Двигательная активность не только улучшает физическую форму и помогает бороться с ожирением, но также снижает вредные ЛПНП и повышает полезные ЛПВП.

5. Нормализуйте свой вес

Потеря веса снижает общий холестерин, частично за счет уменьшения образования нового холестерина в печени.

6. Бросьте курить

У курильщиков нарушается транспортировка холестерина из-за того, что смола повреждает ЛПВП и они не могут своевременно возвращать холестерин в печень.

7. Откажитесь от алкоголя

Злоупотребление алкоголем также губительно для клеток, переносящих холестерин.

Продукты с высоким содержания холестерина, которых не стоит боятся

Этих продуктов многие избегают из-за того, что в них много холестерина. Но на самом деле, в умеренных количествах они не вызывают никаких негативных последствий. Наоборот они очень полезны и питательны.

Яйца

Яйца куриные высыпались из корзины

Яйца очень питательный продукт с высоким содержанием холестерина. Одно яйцо содержит около 200 мг холестерина, но не стоит его боятся. Многочисленные исследования показали, что яйца не оказывают негативного влияния на уровень холестерина.

Подробно польза яиц и их влияние на уровень холестерина рассмотрено в статье о яйцах. Переходите и читайте.

Кроме того, они являются отличным источником легко усваиваемого белка и содержат такие питательные вещества, как витамины группы В, селен и витамин А.
Употребление 1-3 яиц в день совершенно безопасно для здоровых людей.

Сыр

сыры

Сыр также часто ассоциируется с повышенным уровнем холестерина, но на самом деле даже жирные сорта этого продукта не оказывает негативного влияния на уровень холестерина.

Большинство сыров содержат много кальция, белка, витаминов группы В и витамина А.

Сыр — это очень высококалорийный продукт, поэтому употребляйте не более 100 грамм в день.

Морепродукты

морепродукты

Дары моря являются отличным источником белка, витаминов группы В, железа и селена.

Кроме того, в их составе присутствуют такие биологически активные компоненты, как каротиноидные антиоксиданты и аминокислота таурин, которые помогают предотвратить сердечные заболевания и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП.

Субпродукты

куриная печень

Такие субпродукты, как сердце, почки и печень — очень питательны.

Куриное сердце , например, является отличным источником мощного антиоксиданта CoQ10, а также витамина B12, железа и цинка.

Сардины

Сардины с перцем

Сардины не только насыщены питательными веществами, но и содержат легко усваиваемый белок.

Более того, эта рыба является отличным источником железа, селена , фосфора, цинка, меди, магния и витамина Е.

Натуральный йогурт

Йогурт в банке с ягодами

Жирный йогурт — это пища, богатая холестерином, содержащая такие питательные вещества, как белок, кальций, фосфор, витамины группы В, магний, цинк и калий.

Кроме того, кисломолочные продукты, такие как йогурт, необходимы для здоровья кишечника и оказывают положительное воздействие на полезные кишечные бактерии.

4 очень вредных продукта с высоким содержанием холестерина, которых следует избегать

Помимо полезных продуктов с высоким содержанием холестерина, есть и вредные, от которых стоит отказаться или употреблять очень-очень редко.

Жареные продукты

жареные продукты

Такая еда содержит в себе высокий уровень холестерина, и её по возможности следует избегать.

В жареных продуктах очень много калорий и могут содержаться транс-жиры, которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Причём не важно на каком масле вы жарите — на плохом или хорошем — все равно вреда от этого немало.

Фастфуд

фаст фуд

Злоупотребление фастфудом является одной из причин многих хронических заболеваний, включая болезни сердца, диабет и ожирение.

В такую еду часто добавляют усилители вкуса, консерванты и прочие вредные добавки.

Колбасные изделия

колбасные изделия

Колбасы, сосиски, сардельки является пищей с высоким содержанием холестерина, которую следует ограничивать.

Частое употребление таких лакомств приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям и некоторым видам рака, таких как рак толстой кишки.

Покупные кондитерские изделия и выпечка

Печенье, торты, конфеты, выпечка и другие магазинные сладости — это нездоровая пища с высоким содержанием холестерина, а также с добавлением сахаров и транс-жиров.

Частое употребление этих продуктов может негативно повлиять на общее состояние здоровья и привести к ожирению.

Кроме того, эти продукты часто лишены питательных веществ, необходимых вашему организму. К таким веществам относятся витамины, минералы, белки и полезные жиры.

Топ 10 продуктов понижающих холестерин

Перечисленные ниже продукты действительно способствуют понижению уровня плохого холестерина. Но не стоит воспринимать их как панацею и объедаться ими.

Бобовые

Фасоль

Горох, чечевица, нут очень питательны, они содержат растительный белок и помогают нормализовать плохой холестерин.

Жирная рыба

Лосось

Сюда можно отнести скумбрию и лосося. Но помните, что самый лучший способ приготовления рыбы — варение, тушение, на пару. Жареная, копченая, солёная рыба конечно вкуснее, но пользы от неё для организма вы получите очень и очень мало.

Авокадо

Авокадо

Авокадо — отличный источник полезных жиров. Но для того, чтобы получить пользу от этого экзотического плода, покупайте только спелые и качественные плоды. Читайте об этом в статье

Орехи

Миндаль

Особенно грецкие и миндаль. Но не стоит ими объедаться. Это очень тяжелый продукт. Небольшой пригоршни в день будет достаточно.

Цельнозерновые крупы

цельное зерно

Такие продукты содержат в себе больше питательных веществ и клетчатки, за счёт того, что зерно подвергается минимальной обработке.

Фрукты и ягоды

Ягоды

Содержат большое количество клетчатки, которая питает полезные бактерии, а они в свою очередь помогают снизить холестерин ЛПНП.

Чеснок

Чеснок

Аллицин и другие растительные соединения в чесноке могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и прочие факторы риска сердечных заболеваний.

Оливковое масло

оливковое масло

Оливковое масло — основной компонент средиземноморской диеты. Оно содержит мононенасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты, которые поддерживают работу сердца.

Зелень

зелень

Зелень, особенно с темно-зелеными листьями богата каротиноидами, в том числе лютеином, которые связаны с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта.

Темный шоколад

шоколад и мята

Этот продукт помогает в борьбе с холестерином за счёт содержания антиоксидантов, которые предотвращают окисление клеток, транспортирующих это вещество.

Но будьте осторожны с этим продуктом! Выбирайте только качественный шоколад с 75-95% содержания какао.

Таким образом, мы выяснили что холестерин ЛПНП — это липопротеины низкой плотности. Называть их холестерином не совсем правильно, они лишь переносят его в клетку. А вот липопротеины высокой плотности — ЛПВП — отправляют излишки этого жирного вещества в печень, где оно выводится из организма.

Необходимо, чтобы в крови был баланс двух этих видов липопротеинов. Чтобы его поддерживать, необходимо сбалансированно питаться здоровыми продуктами, заниматься спортом, избавиться от вредных привычек, нормализовать вес.

Никогда не принимайте самостоятельно препараты для снижения холестерина. Их может назначать только ваш лечащий врач.

Комментировать
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Don`t copy text!